發布時間:2022-12-28 11:03 文章來源:海科中心 【字體:大中小】
2021年,由中國海關科學技術研究中心完成的“食品及功能性食品中活性物質快速識別及風險篩查技術研究與應用”,榮獲2021年中國檢驗檢測協會“中國檢驗檢測協會科學技術獎”一等獎。
該項目聚焦食品及功能性食品中活性物質快速識別及風險篩查技術中的關鍵技術難題,針對食品和功能性食品中未知的有機類活性物質以及元素形態成分等無機類活性物質進行了研究,制定了國家、行業標準5項,獲得國家發明和實用新型專利授權8項,研發成果在日常檢驗、監督抽檢以及食品安全專項整治中廣泛應用,為推動通關便利化、打造智慧海關、提升食品安全核心檢測能力提供了有力的技術支撐。
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